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Torta allo yogurt

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Buona giornata oggi vorrei condividere con voi un dolce che faccio spesso senza grassi:

La torta allo yogurt,oggi per la ricorrenza potete farla anche a forma di cuore.

In breve;

Questa torta viene fatta senza burro e uova quindi non contiene colesterolo e grassi,è nutriente e  anche ai bimbi piace.

Tenete i vasetti di yogurt,vi serviranno da misurino.

INGREDIENTI :

  • 2 vasetti da 125 gr di yogurt magro
  • 3 vasetti di farina integrale o 00′
  • 1 vasetto di zucchero di canna
  • mezzo vasetto di olio di oliva
  • 1 bustina di lievito vanigliato per dolci

PREPARAZIONE:

 

La preparazione della torta allo yogurt, è semplicissima,basta amalgamare bene gli ingredienti e se notate che il preparato è troppo morbido potete aggiungere ancora poco di farina.

Preriscaldate il forno a 180  gradi.

Ponete il tutto in uno  stampino di grandezza media, a forma di cuore (visto la ricorrenza di S. Valentino)o in quello che avete,io uso quelli di gomma e mi ci trovo molto bene,l’impasto non si attacca,altrimenti la carta forno.

Mettete in forno la torta,ci vorrà circa un 20 minuti,ma controllate sempre con lo stuzzica dente,se esce asciutto allora è pronta.

Potete ricoprirla di cioccolato fondente ,marmellata o semplicemente con zucchero a velo.

Buon S.Valentino a tutti e buon appettito!

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